We are pleased to once again be working with Emilie Alauze and her fabulous Lou Belvestit Côtes de Thongue wines. Emilie’s first vintage was in 2010 and she is the 4th generation of her family to be working the vines, growing mostly traditional Mediterranean varietals.
Here is the menu and booking details:
Soirée au Lou Belvestit
vendredi 07 juillet à 19h00
amuses-bouches :
Beignet de courgette et curry rouge thaïlandais servi avec son Aoïli de Sriracha
Courgette and Thai Red Curry Fritter with a Sriracha Aoili
Lou Belvestit Rosé 2022
Soupe de fenouil froide garnie de Crevettes aux agrumes
Chilled Fennel Soup garnished with Citrus Prawns
Lou Belvestit Blanc 2022
Thon à la plancha servi avec une sauce au gingembre et aux haricots noirs
Tuna cooked on the Plancha and served with a Ginger Black Bean Sauce
Lou Belvestit Aramon 2021
filet d’agneau au fromage de chèvre et à la sauce au vin rouge
Loin of Lamb with goats cheese and a Sauce of Red Wine
Lou Belvestit Roem 2020
de fruits à noyaux rôtis
Roasted Stone Fruits
Café
€ 38 par personne, wine and coffee included
Réservations info@kenandalisonscatering.com ou 06 23 39 72 90
*annulations le jour avant 50% SVP, *annulations le même jour 100% SVP
Payment in advance greatly appreciated by:
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or bank transfer
KENNETH MILLER
FR76 3000 3003 3300 0205 0214 696
www.kenandalisonscatering.com
Lou Belvestit
Route de Fouzilhon
34480 Magalas
04 67 36 21 59
www.loubelvestit.com