Retrouvez-nous à 19h le vendredi 23 juillet à Faugères pour une soirée enchanteresse avec Catherine & Alix Roque, notre duo mère/fille de vin préféré. Catherine a fondé le Domaine Clovallon en 1985 à Bédarieux, dans la Haute Vallée de l’Orb et elle été l’une des pionnières du Pinot Noir dans le region. Sa fille Alex dirige Clovallon depuis 1997, date à laquelle Catherine a fondé le Mas d’Alezon à Faugères.
Menu
Amuses Bouches : canape de saumon fumé
Mas d’Alezon La Cabretta Faugères 2020
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Aguachili de crevettes & noix de coco
Domaine de Clovallon La Colinette (Viognier) 2019
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Ribs rôties lentement avec un glaçage au miel et au xérès
Mas d’Alezon La Presbytere Faugères 2020
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Magret de canard 5 épices à la sauce de cassis
Domaine de Clovallon Pinot Noir 2017
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Galette de pêche avec glace vanille
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café
35€ par personne
Réservations info@kenandalisonscatering.com ou 04 67 24 86 90
*annulations le jour avant 50% SVP, *annulations le même jour 100% SVP
Mas d’Alezon Catherine et Alix ROQUE 1 route de Pézenas, 34600 FAUGERES tel : 04 67 95 19 72 mas@alezon.fr