Nous sommes heureux d’annoncer que nous aurons un déjeuner au magnifique Domaine Saint Hilaire le dimanche 5 février.

Les portes ouvriront pour le repas à 12h30.

Le Domaine Saint Hilaire proposera une visite de la cave avant le repas qui comprendra quelques dégustations de nouveaux millésimes.  Si vous souhaitez participer à la visite, veuillez contacter Ina directement à l’adresse  vin@domainesaint-hilaire.com

 

Menu:

un verre de Expression Rose à votre arrivée à 12h30

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salade de saumon poché avec son aïoli à l’estragon et à la menthe

Poached Salmon Salad with aioli of Tarragon and Mint

Advocate Chardonnay 2018

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Œufs Bénédicte avec une sauce hollandaise aux herbes sur un scone au cheddar et au fenouil
Eggs Benedict with an Herbed Hollandaise Sauce over a Cheddar Cheese & Fennel Scone

 Expression Viognier 2021
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Gigot d’agneau à rôtir lentement avec pommes de terre rôties et gratin de chou-fleur aux trois fromages

Slow-Roasted Leg of Lamb with Roasted Potatoes and 3-Cheese Cauliflower Gratin

 Baron Syrah Grenache 2019

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Sticky Toffee Pudding

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Cafe

€37.50 café et vin inclus

Réservations 04 67 24 86 90 ou 06 23 39 72 90

ken.miller@wanadoo.fr

*annulations le jour avant 50% SVP**annulations le jour même 100% SVP

 

Domaine Saint Hilaire
34530 Montagnac France

Tel +33 4 67 24 00 08

www.domainesaint-hilaire.com/