Une soirée au Domaine Schisterelle est toujours mémorable, alors notez bien la date du 10 juillet dans vos agendas !
La propriétaire, Cèline Cabanel, a repris en 1999 les vignes à faible rendement de ses grands-parents à Faugères et élabore depuis lors de délicieux vins bio. Nous avons commencé à travailler avec Cèline en 2018 et sa gamme de vins s’est élargie pour inclure un vin mousseux et un merlot frais et fruité sans sulfites ajoutés.
Une soirée chez Schisterelle sans musique est impossible ! Cette année, ce sont Elisabeth et Fabienne qui seront présentes. « Fabienne et son accordéon vous transporteront dans l’univers de la valse musette. Elisabeth rendra hommage aux chansons françaises et internationales : Michel Legrand, Édith Piaf, Charles Aznavour, Yves Montand, les Carpenters, Barbra Streisand, John Lennon… »
Soirée au Domaine Schisterelle
Vendredi 10 juillet, 19h00
Amuse-Bouche:
Canapés à l’houmous d’artichaut
Parfum d’Ivresse 2025 Vin de France
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Poisson du jour en croûte d’amandes, accompagné de sambal à la tomate
Rosé Mistinguette 2024 Faugères
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Joues de porc confites accompagnées de riz « dirty » (plat Cajun)
Sang pur Sans 2024 Vin de France
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Churrasco de bœuf accompagné d’une compote de tomates et d’oignons
Coup de Coeur 2024 Faugères
Tarte aux pêches
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Café
€45.00 café et vin inclus
Réservations 06 23 39 72 90
info@kenandalisonscatering.com
*annulations le jour avant 50% **annulations le jour même 100%
Domaine Schisterelle
27 Bis Ave De Beziers 34480 LAURENS
Tél. : 04 30 72 41 34. Mobile : 06 03 22 16 56.