Nous espérons que vous vous joindrez à nous pour un déjeuner au magnifique Domaine Saint Hilaire le vendredi 20 septembre à 12h30.
Comme toujours, Ina vous accueillera chaleureusement et vous servira un déjeuner de 5 plats avec les vins du Domaine Saint Hilaire.
Si le temps le permet, le déjeuner sera servi dans le jardin.
Amusés Bouches :
quesadilla d’avocat et de comté
Avocado and Comté Quesadilla
Expression Rosé 2023 ou Expression Chardonnay 2022
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poisson du jour mariné au curcuma, au gingembre et aux herbes
Turmeric-Marinated Fish of the Day with Ginger and Herbs
Expression Chardonnay 2023
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Poivrons de Piquillo farcis de quinoa, de carottes, de poivrons rouges et verts et de fromage de chèvre, servis avec une sauce Chimichurri
Piquillo Peppers stuffed with Quinoa, Carrots, Red & Green Bell Peppers, and Goats’ Cheese, served with a Chimichurri Sauce
Lune de Pouffre 2023
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bavette marinée aux épices coréennes et sa sauce à l’ail noir et au miso rouge
Korean-Marinated Bavette with its Black Garlic/Red Miso Sauce
Le Baron Syrah-Grenache 2019
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galette de pommes avec sauce au caramel salé
Apple Galette with Salted Caramel Sauce
Douceur d’Autumne 2021
Cafe
€40 per personne, café et vin inclus
Réservations 06 23 39 72 90 ou ken.miller@wanadoo.fr
*annulations le jour avant 50% **annulations le jour même 100%
Domaine Saint Hilaire
34530 Montagnac France
Tel +33 4 67 24 00 08
Payment at the time of booking is appreciated, thank you, to the following IBAN:
KENNETH MILLER
IBAN FR76 3000 3003 3300 0205 0214 696