It’s happening again!  After the smash success of last year, we’ll be back at Mas Gabriel in Caux at 7pm on Friday, July 5th.

We hope you’ll join us for a 5-course evening meal paired with the delicious, organic wines of Mas Gabriel.

Peter will be playing his saxophone to set the mood.

Places are limited, as there’s only so much space in their garden.

Here’s the menu.  Payment appreciated upon booking.  Many thanks.

IBAN  FR76 3000 3003 3300 0205 0214 696   Kenneth Miller

Soirée au Mas Gabriel

Le 5 juillet 2024 à 19h

 

Amuse-Bouche:

beignets de courgettes jaunes au curry avec un aïoli aux herbes

Curried Yellow Courgette Fritter with an Herbed Aioli 

Les Fleurs Sauvages Rosé 2023 AOP et/ou Clos de Papillons Blanc 2023 IGP

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poisson du jour au poivre sichuanais servi sur une salade de nouilles au thé vert, avec une vinaigrette à l’orange et au sésame

Szechuan Pepper Fish of the Day served over a Salad of Green Tea Noodles, with an orange/sesame vinaigrette

Champ de Bleuets Blanc 2022 AOP Languedoc

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tartine de pain de campagne garnie d’un mélange de burrata et de ricotta, d’aubergines rôties et de tomates cerises rôties

Toasted Country Bread Topped with a Blend of Burrata and Ricotta, Roasted Eggplant, and Roasted Cherry Tomatoes

Les Trois Terrasses Rouge 2023 IGP Pays de l’Hérault

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Filet de porc mariné à la moutarde de Dijon et au fenouil, servi avec sa sauce au vin rouge et aux prunes grilles

Dijon Mustard and Fennel-Marinated Pork Tenderloin, served with its Red Wine and Roasted Plum Sauce

Clos de Lièvres Rouge 2021 AOC Languedoc/Pézenas

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gâteau au chocolat et au vin rouge

Chocolate Red Wine Cake

 

€ 42 café et vin inclus

Réservations 06 23 39 72 90

ken.miller@wanadoo.fr

*annulations le jour avant 50% **annulations le jour même 100%

 

Mas Gabriel

9 avenue de Mougères, 34720 CAUX

07 88 22 94 40

info@mas-gabriel.com