Thanksgiving Dinner le 16 november

Notre dîner de dinde préféré aura lieu cette année au Château Roquelune le vendredi 16 novembre à 19h.

Thanksgiving Dinner
16 Novembre 19h

Glühwein

soupe de courge butternut avec gingembre et crème de noix de pécan

*
Dinde Rôtie

sauce aux airelles, abricots et Xeres

farce à la sauge aux marrons et à la poire

Purée de patates douces avec chipotle

purée de pommes de terre à la crème fraîche avec sauce de moutarde de dijon et échalotes

choux de Bruxelles avec beurre brun et câpres

haricots verts aux fenouil et échalotes
*
tarte au potiron ou tarte de pommes

€27 par personne, café et vin inclus,
L’Orangerie à Château de Roquelune, Route de Caux, 34120 Pézenas 04 67 98 35 24
réservations 04 67 24 86 90 ou ken.miller@wanadoo.fr
www.kenandalisonscatering.com
**annulations le jour avant 50% SVP
**annulations le jour meme 100% SVP