Soirée Cinema au Chateau Coujan 27 aout

Venez au magnifique Château Coujan pour un buffet et le film Captain Fantastic. Réservez au Château Coujan 04 67 37 80 00

Le Jeudi 27 Août à 19h 00

Captain Fantastic, Avec Viggo Mortensen, une fable sur les limites de l’utopie…

Buffet Méditerranéen revisité par Ken et Alison

Bar à vin

(RESERVATION avant le 24 Août par mail ou au 04 67 37 80 00)

Tarif repas + projection: 27 €

MENU

gaspacho de tomate et la pastèque

oeufs mimosa aux câpres et au thon

brochette de fromage, saucisson, tomate cerise et olive

bruschetta grillée aux tomates cerises rôties, fromage ricotta & burrata     

poivron piquillo farcis au fromage de chèvre et garnis d’huile au basilic                    

galette de poisson thaïlandaise avec un aïoli de Sriracha

bavette en croûte de café servi avec une sauce Chimichurri

mini burger aux oignons au vin rouge et au Comté

poulet mariné aux épices mexicaines et grillé servi avec créme infusée au citron vert

salade de pommes de terre aux 3 moutardes

salade de riz noir

salade de pois chiches à l’indienne avec du yaourt et herbes aromatiques

3-4 petits mignardises pour le dessert