Déjeuner avec Château de Saint Preignan, le 8 septembre

 

Rejoignez-nous le vendredi 8 septembre a midi pour le déjeuner dans le jardin au Château de Saint Preignan.

Jean-Claude Pastor a sélectionné un gamme généreux de vins pour vous servir!

Il y a une vidéo fantastique sur leur siteweb saintpreignan.com

vendredi 8 septembre, 12h

Amuses Bouches:

Biscuit de Manchego

&

Brochette de crevettes en conserve, oeufs de caille et poivron piquillo (doux)

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Poisson mariné dans des piments mexicains doux et de la pâte Achiote et cuit sur les feuilles de banane

(Une recette de yucatan)

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Cuisses de canard doucement braisées aux champignons Porcini, au vin et aux tomates
Servi sur un lit de gnocchi de ricotta

 

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Le filet de porc dans une croûte de graines de fenouil grillées, fumé et servi avec une sauce au prune rôti et au vin rouge

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Dessert

 

€29 per personne, café et vin inclus

Réservations 04 67 24 86 90 ou 06 23 39 72 90

ken.miller@wanadoo.fr

*annulations le jour avant 50% **annulations le jour même 100%

 

Domaine Saint-Preignan, famille Pastor

Campagne St Preignan,

34480 Pouzolles

04 67 24 15 90

saintpreignan.com/fr/accueil/

 

www.kenandalisonscatering.com

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