Déjeuner avec Château de Saint Preignan, le 8 septembre
Rejoignez-nous le vendredi 8 septembre a midi pour le déjeuner dans le jardin au Château de Saint Preignan.
Jean-Claude Pastor a sélectionné un gamme généreux de vins pour vous servir!
Il y a une vidéo fantastique sur leur siteweb saintpreignan.com
vendredi 8 septembre, 12h
Amuses Bouches:
Biscuit de Manchego
&
Brochette de crevettes en conserve, oeufs de caille et poivron piquillo (doux)
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Poisson mariné dans des piments mexicains doux et de la pâte Achiote et cuit sur les feuilles de banane
(Une recette de yucatan)
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Cuisses de canard doucement braisées aux champignons Porcini, au vin et aux tomates
Servi sur un lit de gnocchi de ricotta
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Le filet de porc dans une croûte de graines de fenouil grillées, fumé et servi avec une sauce au prune rôti et au vin rouge
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Dessert
€29 per personne, café et vin inclus
Réservations 04 67 24 86 90 ou 06 23 39 72 90
*annulations le jour avant 50% **annulations le jour même 100%
Domaine Saint-Preignan, famille Pastor
Campagne St Preignan,
34480 Pouzolles
04 67 24 15 90
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